Pode até parecer besteira, mas, principalmente para nós, homens, fritar um simples ovo pode parecer uma tortura medieval. Eu, particularmente, nunca consegui fritar um ovo sem que a casca tenha caído na frigideira ou que eu tenha me melecado todo, que tenha-o deixado queimar, ou, pelo medo de queima-lo, tenha comido-o quase cru.
Acho que essas coisas acontecem com quem não está tão costumado a fazer essas coisas "tão complicadas".
Então, segue ai o passo a passo de como fritar um ovo.
- Escolha uma panela ou frigideira limpa e seca para colocar no fogão em fogo médio.
- Adicione óleo ou manteiga suficiente para forrar o fundo da panela moderadamente.
- Espere a panela aquecer por alguns segundos
- Quebre o ovo (bata com colher ou faca em seu redor de forma que ele se quebre ao meio)
- Derrame o conteúdo de dentro do ovo na panela aquecida, de preferência reduza o fogo após este passo.
- Salpique o sal a seu gosto e aguarde o procedimento de fritura.
Espero que da próxima vez que vc for fritar um ovo, lembre desse passo a passo. Talvez seu ovo fique mais "comível" kkkkk
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